Запеканка с индейкой

Как приготовить Запеканка с индейкой за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 244 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 29 г.

Запеканка с индейкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Морковь и картофель натереть на крупной терке. Лук разрезать на полукольца (можно мельче).
Шаг 2.

Обжариваем все до полуготовности.
Шаг 3.

Мясо пропустить через мясорубку (можно взять уже готовый фарш), добавляем к овощам, жарим еще 10 мин. Добавить мяту (свежую или сушеную), посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 4.

Перец мелко нарезать, добавить к овощам, жарить еще 5 минут.
Шаг 5.

Яйцо, сметану и брынзу взбить миксером в глубокой посуде (если брынза твердая, предварительно залить ее кипятком и подержать минут 10).
Шаг 6.

Выложить овощи в форму для выпекания, залить взбитым соусом и отправить в духовку на 180 градусов до золотистой корочки.
Шаг 7.

Подавать на листе салата.