Запеченые в духовке овощи с чесноком и тимьяном

Как приготовить Запеченые в духовке овощи с чесноком и тимьяном на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 172 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 20 г.

Запеченые в духовке овощи с чесноком и тимьяном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 230 градусов.
Шаг 2.

В большой форме смешайте тонко нарезанный порей, нарезанную небольшими кубиками репу и очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель. Сверху положите лавровый лист и сбрызните 2 ложками масла. Посыпьте солью, тимьяном и перцем и хорошо перемешайте.
Шаг 3.

С чеснока срежьте макушку и заверните в фольгу, сбрызнув оставшимся оливковым маслом.
Шаг 4.

Поставьте овощи в духовку, рядом на решетку положите чеснок. Запекайте примерно 35 минут, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 5.

Очистите чснок, измельчите и перемешайте с овощами.