Язык отварной под винным соусом в микроволновой печи

Как приготовить Язык отварной под винным соусом в микроволновой печи за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 533 ккал.

Белки: 31 г.

Жиры: 39 г.

Углеводы: 5 г.

Язык отварной под винным соусом в микроволновой печи пошаговый рецепт

Шаг 1.

Положить язык в кастрюлю.
Шаг 2.

Луковицу нашпиговать гвоздикой и лавровым листом и положить к языку.
Шаг 3.

Вино смешать с солью и перцем и залить язык.
Шаг 4.

Добавить в кастрюлю воду, чтобы почти весь язык был покрыт, закрыть и варить 5 минут при 100% и 40 минут при 50%.
Шаг 5.

Язык вынуть из кастрюли и немного охладить, снять кожу и нарезать кусочками.
Шаг 6.

Подавать, полив соусом, приготовленным из белого вина и сливок и бульона.