Ванильный крем

Как приготовить Ванильный крем на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 277 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 16 г.

Ванильный крем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сливки перелить в кастрюлю, поставить на лед или в холодную воду и взбивать до образования густой пены, которая должна держаться на ложке.
Шаг 2.

Во взбитые сливки, все время их взбивая, постепенно всыпать сахарную пудру, положить немного ванилина и, не переставая взбивать, тонкой струйкой влить растворенный в теплой воде желатин.
Шаг 3.

После этого крем разлить в формы и охладить.