Утренний бутерброд с козьим сыром, мятой и баклажаном

Как приготовить Утренний бутерброд с козьим сыром, мятой и баклажаном за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 605 ккал.

Белки: 21 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 97 г.

Утренний бутерброд с козьим сыром, мятой и баклажаном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баклажан нарезать на кольца толщиной около 0,5 см и обжарить с обеих сторон на оливковом масле до мягкости и золотистой корочки. Обсушить на кухонном полотенце.
Шаг 2.

Хлеб разрезать пополам вдоль иможно подсушить на сковороде гриль. Особенно это необходимо, если вы используете багет или чиабатту, чтобы создать корку на которую проще будет намазывать сыр.
Шаг 3.

Намазать сыр тонким слоем.
Шаг 4.

На него разложить листочки мяты и кусочки баклажанов.