Урама с капустой

Как приготовить Урама с капустой за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1558 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 107 грамм г.

Углеводы: 125 г.

Урама с капустой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замесите тесто: вода, соль, яйцо, мука. Тесто получается средне твердое.
Шаг 2.

Нарежьте мелко капусту, картофель, лук, жир, мясо, добавьте соль, зиру, приправы и растительное масло, перемешайте хорошо.
Шаг 3.

Маргарин разогрейте и добавьте растительное масло.
Шаг 4.

Тесто разделите на две части. По очереди раскатайте очень тонко. После того, как первую раскатали, намажьте маргарин и положите половину фарша, заворачивайте как рулет. Со вторым поступите точно так же.
Шаг 5.

Готовьте в разогретой мантышнице примерно 1 час.