Тыквенно-имбирный суп с лимонной травой

Как приготовить Тыквенно-имбирный суп с лимонной травой за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 275 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 22 грамм г.

Углеводы: 16 г.

Тыквенно-имбирный суп с лимонной травой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Обжарить тыкву, нарезанную кубиками, на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 2.

Влить куриный бульон и варить до готовности. Соль, сахар, зелень - по вкусу.
Шаг 3.

Разбить полученную массу блендером.
Шаг 4.

На самой мелкой терке натереть имбирь, добавить его в суп, после чего ввести сливки и еще раз поработать блендером.
Шаг 5.

Перед подачей в каждую тарелку с супом бросить несколько веточек лимонной травы, сухой или свежей. Благодаря имбирю и лимонной траве тыквенный суп приобретает пикантные азиатские нотки.