Трюфели из рикотты в белом шоколаде и кокосовой стружке с целым миндалем

Как приготовить Трюфели из рикотты в белом шоколаде и кокосовой стружке с целым миндалем на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 775 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 65 г.

Углеводы: 48 г.

Трюфели из рикотты в белом шоколаде и кокосовой стружке с целым миндалем пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске смешайте 1,3 стакана кокосовой стружки, сахар и рикотту. Разделите на 16 частей и скатайте шарики. В каждый шарик залепите по 1 ореху. Охладите 20-30 минут, выложив на застеленный пергаментом противень.
Шаг 2.

На водяной бане растопите белый шоколад6 затем добавьте сливки.
Шаг 3.

Вилкой или зубочисткой наколите шарики и окунайте в шоколад. Сразу посыпьте кокосовой стружкой и выложите на застеленный пергаментом противень.
Шаг 4.

Отправьте в холодильник до застывания шоколада.