Торт «Зебра»

Как приготовить Торт «Зебра» за 85 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Сахар 360 г
Добавить в список покупок + Яйцо куриное 6 штук
Добавить в список покупок + Сливочное масло 100 г
Добавить в список покупок + С

Питательные вещества

Калорийность: 1113 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 51 грамм г.

Углеводы: 141 г.

Торт «Зебра» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Размягченное сливочное масло растереть с половиной сахара (180 грамм). В другую миску вбить яйца, добавить оставшийся сахар (180 грамм) и слегка взбить смесь венчиком или миксером. К масляной смеси влить яичную смесь и хорошо перемешать. В сметану положить соду и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
Шаг 2.

Сметану добавить к масляно-яичной смеси и перемешать. Ввести в смесь просеянную муку, добавить рубленные орехи и еще раз хорошо перемешать.
Шаг 3.

Тесто разделить на 2 равные части.
Шаг 4.

В одну часть теста добавить какао, просеянное через мелкое сито, и перемешать.
Шаг 5.

Форму для выпекания смазать маслом и обсыпать мукой или сухарями (можно выстелить форму пергаментом). В центр формы выложить 2 столовых ложки светлого теста. В центр светлого теста вылить 2 столовых ложки темного теста. Таким образом, чередуя слои, выложить все тесто.
Шаг 6.

Пирог выпекать 45–60 минут в нагретой до 170–180 градусов духовке.
Шаг 7.

Если пирог сильно зарумянился, но внутри не пропекся, прикройте верх пирога фольгой и доведите до готовности.
Шаг 8.

Готовый пирог вынуть из духовки, немного остудить и аккуратно вынуть из формы.