Торт с творожным сыром и ягодами

Торт с творожным сыром и ягодами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Взбить яйца с половиной стакана сахара в густую пену. Добавить муку, разрыхлитель и осторожно перемешать.

• Шаг 2.

  Выложить тесто в смазанную маслом круглую форму и поместить в разогретую до 180 духовку на 35 минут. Вынуть бисквит из формы, остудить, разрезать на 3 коржа.

• Шаг 3.

  Смешать сливки, творожный сыр и сахар, хорошо взбить миксером. Разделить крем на три части.

• Шаг 4.

  Ягоды разморозить, разделить на три части.

• Шаг 5.

  Смешать 2/3 крема с 2/3 ягод. Половиной массы намазать один корж. Накрыть вторым коржом и повторить процедуру.

• Шаг 6.

  Оставшейся третью сырного крема обмазать торт со всех сторон. На торт выложить оставшиеся ягоды. Украсить торт натертым белым шоколадом. Убрать в холодильник на час.