Тонкая пицца с салями, помидорами и сладким перцем

Тонкая пицца с салями, помидорами и сладким перцем пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Немного подогреть молоко, растворить в нем сухие дрожжи, туда же добавить сахар и хорошенько помешать.

• Шаг 2.

  Вылить в миску полученное, добавить муку и соль, вымешать ложкой, накрыть и дать постоять не менее 30 минут в теплом месте.

• Шаг 3.

  Для начинки нарезать помидоры и перец тонкими кольцами, нарезать кубиками колбасу и на терке натереть сыр.

• Шаг 4.

  Переложить тесто на стол, присыпанный мукой. Сливочное масло распределить по тесту, вымесить тесто.

• Шаг 5.

  Выложить на смазанный маслом противень, раскатать руками тесто.

• Шаг 6.

  Смазать тесто кетчупом, выложить помидоры, колбасу, перец, сверху — зелень.

• Шаг 7.

  Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов.

• Шаг 8.

  Когда пицца будет готова, достать и посыпать сыром, поставить обратно в духовку до запекания сыра.