Свиной шашлык с яблоками и красным луком

Как приготовить Свиной шашлык с яблоками и красным луком на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 472 ккал.

Белки: 35 грамм г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 32 г.

Свиной шашлык с яблоками и красным луком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Порежьте мясо небольшими кусочками. Лук очистите и разрежьте на 8 сегментов. Яблоко очистите от сердцевины и разрежьте на 8 сегментов.
Шаг 2.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 3.

Для соуса в миске смешайте абрикосовый джем, уксус, томатную пасту и 1 ложку оливкового масла. Посолите и поперчите.
Шаг 4.

На шампуры, чередуя, наденьте кусочки мяса, яблока и лука. Смажьте оставшимся оливковым маслом. Посолите и поперчите.
Шаг 5.

Выложите шашлыки на гриль и жарьте 6–8 минут. Затем смажьте соусом и жарьте до готовности еще 4–6 минут.