Суп из клюквы и яблок

Как приготовить Суп из клюквы и яблок за 25 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 190 ккал.

Белки: 0 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 46 грамм г.

Суп из клюквы и яблок пошаговый рецепт

Шаг 1.

Клюкву перебрать, промыть, размять в кастрюле, залить 5 стаканами кипятка, перемешать и накрыть крышкой, а через 10-15 минут процедить сквозь марлю.
Шаг 2.

Затем кастрюлю с соком поставить на огонь, добавить сахар, яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины и нарезанные ломтиками или соломкой. Когда закипит, всыпать картофельную муку (как это делается для приготовления киселя).
Шаг 3.

Суп подают охлажденным. Можно положить в суп сметану.