Соленая семга

Как приготовить Соленая семга за 15 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 127 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 2 г.

Соленая семга пошаговый рецепт

Шаг 1.

Филе семги промыть, обсушить. Срезать жирные части.
Шаг 2.

Смешать сахар и соль. Посыпать солью с сахаром дно посуды с невысокими бортиками и выложить семгу кожей вниз. Обильно посыпать соленой смесью сверху. Посуду сверху накрыть пищевой пленкой.
Шаг 3.

Убрать в холодильник на сутки.
Шаг 4.

Промыть филе от излишков соли, обсушить. Можно сразу употреблять.Хранить без доступа воздуха