Сметанное печенье в клюквенной глазури

Как приготовить Сметанное печенье в клюквенной глазури за 30 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 283 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 40 г.

Сметанное печенье в клюквенной глазури пошаговый рецепт

Шаг 1.

Взбить яйцо с сахаром, добавить к этой массе масло комнатной температуры, взбить, добавить сметану, еще немного взбить.
Шаг 2.

Добавить муку с разрыхлителем и вымесить тесто.
Шаг 3.

Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4.

Через 30 минут раскатать тесто толщиной 5–8 мм и вырезать печенье (я делала круглые за неимением формы сердечек, но вообще, если есть формочки в виде сердца, то получится очень красиво, можно и что-нибудь вообще другое придумать).
Шаг 5.

Выпекать в духовке при температуре 170 градусов 15–20 минут (если духовка с циркуляцией воздуха, можно ставить на 20 градусов меньше).
Шаг 6.

Вынуть печеньки, дать им остыть, подавить клюкву с сахаром (по вкусу), обмакнуть печенье в эту массу, затем — снова в сахар.