Слоеный пирог с капустой

Как приготовить Слоеный пирог с капустой за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 531 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 34 г.

Углеводы: 32 г.

Слоеный пирог с капустой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Из теста сформировать пласт, кисточкой смазать майонезом или соусом «1000 островов».
Шаг 2.

Слоями выложить (припущенную, если зимняя) капусту, грибы (нарезанные крупно, лучше шампиньоны или вешенки), огурцы (колечками), яйца (кольцами), присыпать сыром. Каждый слой слегка смазывается майонезом или соусом.
Шаг 3.

Сверху закрыть сеткой из второго пласта. (Пласт теста раскатать до нужной длины и значительно уже ширины пирога, сделать короткие вертикальные надрезы в шахматном порядке. Полученную заготовкуналожить на пирог и аккуратно растянуть,чтобы образовались отверстия в местах надрезов).
Шаг 4.

Выпекать 15-20 минут до румяного цвета. Пока запекается, нарезать помидоры черри пополам, по кол-ву отверстий, и как только вынули пирог, в каждое отверстие на горячий сыр вложить половинку черри спинкой вверх.