Сливочное мороженое с клубникой и мятой

Как приготовить Сливочное мороженое с клубникой и мятой за 315 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 365 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 47 грамм г.

Сливочное мороженое с клубникой и мятой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Ягоды осторожно вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить плодоножки (хвостики), мелко нарезать.
Шаг 2.

Мяту вымыть, обсушить и мелко порубить.
Шаг 3.

Желтки взбить с сахарной пудрой на теплой водяной бане до консистенции густого крема. Затем 5 минут продолжать взбить при комнатной температуре.
Шаг 4.

Соединить с клубникой, мятой и взбитыми сливками. Выложить в застеленную пленкой форму (1,5 л), разровнять и поместить в морозилку на 5 часов.