Сладкий молочно-ванильный соус

Как приготовить Сладкий молочно-ванильный соус за 20 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1109 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 31 г.

Углеводы: 167 г.

Сладкий молочно-ванильный соус пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нагреть 2 стакана молока, добавить сахар.
Шаг 2.

Отдельно в половине оставшегося молока развести муку и желтки яиц, влить горячее молоко (остаток нормы), чтобы смесь стала теплой, и вылить ее в подготовленное молоко с сахаром, постоянно размешивая венчиком. Прогреть соус на слабом огне, не прекращая размешивать, до легкого загустения.
Шаг 3.

Снять с огня, заправить соус кусочком сливочного масла и ванильным сахаром.