Сладкие роллы с виноградом и грушей

Сладкие роллы с виноградом и грушей пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  В небольшую кастрюльку всыпь рис, залей 1,5 чашки воды и поставь варится на среднем огне. Постоянно помешивай!

• Шаг 2.

  Как только рис впитает воду, выключи огонь и плотно закрой кастрюльку крышкой. Через 15 минутдобавь сгущенку, перемешай и поставь остывать.

• Шаг 3.

  Виноград вымой, каждую ягодку разрежь пополам, освободи от сердцевинки и плодоножки, порежь на тонкие полоски.

• Шаг 4.

  На доску выложи кулинарную пленку. Посыпь ее кокосовой стружкой. Выложи полоску из риса шириной 15 см, по центру помести полоску из винограда и груши.

• Шаг 5.

  Соедини концы рисовых прямоугольников, чтобы получился один длинный ролл. Плотно замотай пленкой и положи в холодильник на 20–30 минут.

• Шаг 6.

  Растопи шоколад и размешай со сливками, молоком и сахаром. Помешивай все, пока все ингредиенты не соединятся. Сними с огня.

• Шаг 7.

  Сними пленку, острым ножом разрежь роллы на порции. Разложи на тарелке, полей шоколадным соусом.