Штрудель с вишнево-сливовой начинкой

Как приготовить Штрудель с вишнево-сливовой начинкой за 120 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 223 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 36 грамм г.

Штрудель с вишнево-сливовой начинкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Просеять муку, посолить. Сливочное масло нарезать кубиками и соединить с мукой. Постоянно помешивая, добавить яйцо и горячую воду. Замесить густое тесто.
Шаг 2.

Переложить тесто в контейнер и оставить в теплом месте на 30 минут.
Шаг 3.

Чтобы приготовить начинку, удалить косточки из слив и вишни. Добавить сахар и панировочные сухари.
Шаг 4.

Раскатать тесто на полотенце, присыпанном мукой, как можно тоньше. Смазать тесто растопленным сливочным маслом, равномерно распределить сливово-вишневую начинку и скатать с помощью полотенца тесто в длинную колбаску.
Шаг 5.

Переложить штрудель на смазанный маслом противень и смазать маслом.
Шаг 6.

Разогреть духовку до 190 градусов, выпекать штрудель в духовке в течение 40 минут.