Шоколадно-мятное растрескавшееся печенье

Как приготовить Шоколадно-мятное растрескавшееся печенье за 90 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 870 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 45 г.

Углеводы: 107 г.

Шоколадно-мятное растрескавшееся печенье пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло с сахаром и водой.Добавьте шоколадные чипсы и доведите до однородного состояния, помешивая. Снимите с огня и перемешивайте еще некоторое время. Перелейте в большую миску и дайте остыть минут 10.
Шаг 2.

Затем миксером на большой скорости вбейте яйца по одному. Затем сделайте маленькую скорость и введите сухие ингредиенты. Отправьте тесто на 1 час в холодильник.
Шаг 3.

Разогрейте духовку до 175 градусов.
Шаг 4.

Скатайте из теста небольшие шарики и выложите на чистый противень на расстоянии 5 см друг от друга. Отправьте в духовку на 8–10 минут.
Шаг 5.

Тем временем, разрежьте каждую конфету вдоль пополам.
Шаг 6.

Достаньте печенье и положите сверху на каждое по половинке конфеты. Оставьте на 5 минут до расплавления.