Шаурма с индейкой и овощами

Шаурма с индейкой и овощами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Майонез домашний смешать с измельченным чесноком, оставить настаиваться.

• Шаг 2.

  Фарш обжарить с солью и перцем на небольшом количестве масла.

• Шаг 3.

  Капусту тонко нашинковать, лук тонко порезать полукольцами.

• Шаг 4.

  Смешать капусту с луком и растереть с солью и перцем. Оставить настаиваться.

• Шаг 5.

  Помидоры порезать тонко полудольками, огурцы очень тонко кружками.

• Шаг 6.

  Лаваш разрезать на 2 части. Каждую смазать майонезом. Выложить половиной листа салата.

• Шаг 7.

  Отступив от края лаваша два пальца, выложить фарш (сколько считаете нужным, но не переложите, а то не сможете завернуть шаурму).

• Шаг 8.

  Сверху положите капусту с луком, затем помидоры, затем огурцы.

• Шаг 9.

  Заверните аккуратно, подгибая края сбоку, чтобы получилась закрытая шаурма.

• Шаг 10.

  Так сделайте 4 штуки (может получится больше, зависит от количества накладываемого фарша).

• Шаг 11.

  Оставьте пропитаться минут на 20 в пакете, потом разогрейте слегка в микроволновой печи. Подавайте!