Салат из зеленой фасоли с фуа-гра

Как приготовить Салат из зеленой фасоли с фуа-гра за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 440 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 37 г.

Углеводы: 13 г.

Салат из зеленой фасоли с фуа-гра пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите фасоль в большой кастрюле. Варить надо до тех пор, пока фасоль не станет мягкой. Промойте холодной водой.
Шаг 2.

Шляпки грибов порежьте тонкими ломтиками и сбрызните их соком лимона. Также ломтиками порежьте артишоки. Трюфель нарежьте на тонкие полоски. А фуа-гра нарежьте кубиками.
Шаг 3.

Положите артишоки на блюдо, сверху выложите фасоль, поверх нее ломтики грибов. Завершите конструкцию фуа-гра и трюфелями. Сбрызните салат оливковым маслом, посолите и поперчите.