Салат из ячменя, черри, моцареллы и базилика

Как приготовить Салат из ячменя, черри, моцареллы и базилика на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 434 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 25 г.

Углеводы: 44 г.

Салат из ячменя, черри, моцареллы и базилика пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите ячмень в кипящей воде до готовности, примерно 30 минут. Слейте и промойте под холодной водой.
Шаг 2.

В миске смешайте нарезанную небольшими кусочками моцареллу (размером с черри), разрезанные пополам черри, нарезанный базилик и ячмень.
Шаг 3.

Добавьте оливковое масло и уксус. Посолите и поперчите.
Шаг 4.

На тарелки разложите салатные листья, сверху выложите салат и подавайте.