Салат из тунца с рисом, сладким перцем и миндалем

Как приготовить Салат из тунца с рисом, сладким перцем и миндалем за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 551 ккал.

Белки: 47 грамм г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 28 г.

Салат из тунца с рисом, сладким перцем и миндалем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Промыть рис и отваривать в подсоленной воде 20 мин.
Шаг 2.

Приготовить домашний майонез из яичного желтка, горчицы, растительного масла, уксуса, соли и черного молотого перца.
Шаг 3.

Сладкий перец подержать над сильным пламенем и очистить от кожицы и семян. Нарезать мякоть небольшими кусочками.
Шаг 4.

Помидоры промыть, удалить семена, мякоть нарезать небольшими кусочками.
Шаг 5.

Мелко порубить оливки.
Шаг 6.

Измельчить филе тунца.
Шаг 7.

Корнишоны нарезать кружочками.
Шаг 8.

Миндаль обжарить на сухой сковороде.
Шаг 9.

Соединить все ингредиенты и заправить майонезом.