Салат из норвежской сельди и свеклы

Как приготовить Салат из норвежской сельди и свеклы за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 264 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 20 г.

Салат из норвежской сельди и свеклы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сельдь очистить от кожи и костей и нарезать средними ломтиками.
Шаг 2.

Свеклу запекать в течение часа, затем остудить и очистить. Нарезать ее кружками и аккуратно полить половиной растительного масла.
Шаг 3.

Из апельсина выжать сок, влить в сковороду, добавить сахар и, помешивая, выпарить на сильном огне до загустения. Остудить и смешать с оставшимся растительным маслом.
Шаг 4.

Выложить листья салата на сервировочное блюдо, сверху положить свеклу и посыпать мелко нарезанной кинзой. На кинзу выложите ломтики сельди и полить апельсиновой заправкой. Украсить блюдо колечками лука.