Салат из консервированного нута и морковью с пастой из кинзы

Как приготовить Салат из консервированного нута и морковью с пастой из кинзы за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 590 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 46 г.

Углеводы: 31 г.

Салат из консервированного нута и морковью с пастой из кинзы пошаговый рецепт

Шаг 1.

В комбайне смешать лимонный сок с рубленым чесноком и дать настояться 15 минут.
Шаг 2.

В большой сковороде разогреть растительное масло, добавить миндаль и поджаривать до золотистости около 5 минут. Вынуть поджаренный миндаль на бумажные полотенца и дать остыть.
Шаг 3.

Перемолоть половину миндаля с кинзой, тмином, красным перцем и кайенским перцем в комбайне. Добавить оливковое масло и измельчить всё в пасту.
Шаг 4.

В большую миску переложить пасту, добавить нут, морковь, рубленную крупно, и перемешать. Украсить оставшимся миндалем и подавать.