Льежский салат

Как приготовить Льежский салат за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 254 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 31 г.

Льежский салат пошаговый рецепт

Шаг 1.

Молодой картофель нарезать крупными кусками, удобными для рта и бросить в кипящую воду.
Шаг 2.

За 7 минут до готовности картофеля, вставить в кастрюлю дуршлаг или другую подходящую емкость, положить в нее фасоль и накрыть. Фасоль сварится на паре от картофеля.
Шаг 3.

Мелко нарезать лук, а ветчину и яблоки крупно. На сковороде обжарить лук с ветчиной.
Шаг 4.

Затем добавить яблоки, влить уксусы и довести яблоки до мягкости на среднем огне, постоянно помешивая.
Шаг 5.

Смешать картошку, фасоль, яблоки с беконом и луком, полить оливковым маслом и подавать.