Салат из кальмаров с лисичками

Как приготовить Салат из кальмаров с лисичками за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 469 ккал.

Белки: 45 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 11 г.

Салат из кальмаров с лисичками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Тушки кальмаров промыть и отваривать в подсоленной воде 2 минуты. Затем дать остыть, очистить от пленок и нарезать соломкой.
Шаг 2.

Лисички отваривать в подсоленной кипящей воде 10 минут.
Шаг 3.

Репчатый лук мелко нашинковать и пассеровать на сливочном масле. Затем добавить грибы и жарить вместе 10 минут. Посолить.
Шаг 4.

Для приготовления соуса тщательно перемешайте сметану, майонез и плавленый сыр. Добавьте в соус мелко порубленные грецкие орехи и чеснок.
Шаг 5.

Соедините грибы с кальмарами и заправьте салат. Поперчите.