Салат из фузилли с овощами и с песто из шпината

Салат из фузилли с овощами и с песто из шпината пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте и обсушите.
Шаг 2.

Доведите воду в кастрюле до кипения и окуните перец на 30 секунд, затем положите в холодную воду.
Шаг 3.

Сварите горох до мягкости. Поломайте рыбу на небольшие кусочки и смешайте с горохом, нарезанным перцем и пастой.
Шаг 4.

Для песто промойте шпинат, удалите стебли. Положите в кипящую воду на 4 минуты. Слейте воду. Положите петрушку и шпинат и блендер и измельчите. Добавьте сыр, орехи, чеснок, анчоусы, травы, соль и перец. Продолжайте взбивать и добавьте медленно масло, доведите до состояния пасты. Охладите 1 час.
Шаг 5.

Смешайте с пастой и подавайте.