Рввиоли со шпинатом и щавелем

Как приготовить Рввиоли со шпинатом и щавелем за 90 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 390 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 51 г.

Рввиоли со шпинатом и щавелем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замесить тесто из муки, яйца, растительного масла и соли. Оставить на 30 минут.
Шаг 2.

Шпинат и щавель порубить. Тушить на медленном огне с водой 10 минут. Добавить прованские травы.
Шаг 3.

Раскатать тесто (толщина 2 мм) и разделить пополам. Разложить начинку на расстоянии 4 см друг от друга. Накрыть вторым слоем и прижать. Вырезать равиоли и отваривать в подсоленной воде 5 минут.
Шаг 4.

Помидоры очистит от шкурки. Тушить на оливковом масле до мягкости. К ним выдавить чеснок. И снять с и сразу положить на отваренные равиоли.
Шаг 5.

Потереть сыром.