Рулет из лосося

Как приготовить Рулет из лосося за 40 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 779 ккал.

Белки: 26 г.

Жиры: 72 г.

Углеводы: 3 г.

Рулет из лосося пошаговый рецепт

Шаг 1.

Желатин залить холодной кипяченой водой на 20 минут, затем прогреть на водяной бане до полного растворения крупинок.
Шаг 2.

Филе лосося пропустить через мясорубку или порубить в блендере, добавить желатин, перемешать.
Шаг 3.

Затем выложить массу на пищевую пленку слоем толщиной 5 мм, затем слой размягченного масла, смешанного с мелко порубленной зеленью. Свернуть рулет.
Шаг 4.

Поставить в холодильник на 2 часа.
Шаг 5.

Готовый рулет нарезать ломтиками, оформить зеленью, лимоном.