Рождественский эль

Как приготовить Рождественский эль за 80 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 302 ккал.

Белки: 0 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 56 грамм г.

Рождественский эль пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 175 градусов.
Шаг 2.

В большую кастрюлю налейте эль, добавьте палочки корицы, цедру лимона, гвоздику и на медленном огне доведите до кипения.
Шаг 3.

Тем временем разрежьте яблоки на половинки и поместите в небольшую форму для выпечки. Присыпьте сверху сахаром (1 стакан), добавьте немного эля (1/4 стакана) и весь портвейн. Поставьте в разогретую духовку на 30 минут.
Шаг 4.

Пока запекаются яблоки, добавьте оставшийся сахар, кардамон, имбирь и молотую корицу в кастрюлю с элем и тщательно перемешайте.
Шаг 5.

Когда яблоки будут готовы, переложите их в кастрюлю с элем и перелейте туда всю жидкость, оставшуюся в форме для выпечки.
Шаг 6.

Поставьте кастрюлю на слабый огонь на 30–40 минут.
Шаг 7.

Перед подачей разлейте эль в кружки, бросив в каждую по половинке яблока.