Ризотто с курицей и двумя сырами

Как приготовить Ризотто с курицей и двумя сырами на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 829 ккал.

Белки: 45 г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 96 г.

Ризотто с курицей и двумя сырами пошаговый рецепт

Шаг 1.

В разогретом в большой кастрюле масле обжариваем мелко порезанный лук.
Шаг 2.

Высыпаем рис, перемешиваем, добавляем смесь замороженных овощей, куриный бульон. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и готовим еще 15 минут, помешав один раз.
Шаг 3.

Добавляем предварительно отваренное, нарезанное куриное мясо, сливки, тертый чеддер и пармезан.
Шаг 4.

Снимаем с плиты, накрываем крышкой и настаиваем еще 10 минут.