Репа в сидре

Как приготовить Репа в сидре за 50 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 150 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 17 г.

Репа в сидре пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите репу. Доведите подсоленную воду в большой кастрюле до кипения, отправьте вариться репу на 5 минут. Слейте воду.
Шаг 2.

Разогрейте сидр в другой кастрюле и варите его, пока он не испарится наполовину. Уберите кастрюлю с огня.
Шаг 3.

Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном, добавьте туда репу и готовьте на медленном огне, помешивая, 5 минут, пока она не станет золотистой. Влейте сидр и горячий бульон, добавьте букет гарни и варите на маленьком огне 30 минут.
Шаг 4.

Удалите букет гарни. Подавайте сразу же.