Рагу по‑восточному из индейки с апельсинами

Как приготовить Рагу по‑восточному из индейки с апельсинами за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 582 ккал.

Белки: 29 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 85 г.

Рагу по‑восточному из индейки с апельсинами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешать апельсиновый сок, уксус, вино и сахар и мариновать в этом соусе нарезанную небольшими кусочками грудку индейки 2 часа.
Шаг 2.

Апельсины очистить от кожуры и нарезать ломтиками.
Шаг 3.

Рис отварить до готовности и выложить на блюдо.
Шаг 4.

Индейку обжарить в растительном масле и поставить в теплое место.
Шаг 5.

Развести бульоном сок, оставшийся после жарки мяса, уварить в течение 5 минут, затем добавить сметану и загустить крахмалом. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 6.

Кусочки мяса и ломтики апельсинов варить в соусе в течение 1 минуты.
Шаг 7.

Рагу выложить на блюдо с рисом, полить соусом.