Плов с сельдереем

Как приготовить Плов с сельдереем на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 391 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 73 г.

Плов с сельдереем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте бульон на среднем огне.
Шаг 2.

Тем временем, в глубоком сотейнике разогрейте оливковое масло и насыпьте рис. Обжарьте, помешивая, примерно минуту. Затем добавьте сельдерей и лук, перемешайте и обжарьте еще некоторое время, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 3.

В бульон добавьте соль, черный перец и кайенский перец.
Шаг 4.

Аккуратно переложите рис в горячий бульон и варите, закрыв крышкой, до готовности. Снимите с огня и оставьте, не открывая, на 10 минут. Перемешайте и подавайте.