Песочный яблочный пирог с медом

Как приготовить Песочный яблочный пирог с медом за 60 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 376 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 57 г.

Песочный яблочный пирог с медом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Раскатайте песочное тесто тонким слоем в 0,5 см, размером чуть больше противня на пропитанной маслом бумаге для запекания. Положите на противень.
Шаг 2.

Сверху положите нашинкованные, предварительно очищенные яблоки.
Шаг 3.

Полейте яблоки медом и поставьте в раскаленную до 200 градусов духовку на 30–40 минут.
Шаг 4.

Взбейте отдельно желтки с сахаром и белки. В желтки добавьте муку. А в полученную массу добавьте белки.
Шаг 5.

Когда тесто в духовке приобретет слегка желтый оттенок. Выньте пирог и сверху вылейте белковое тесто. И снова поставьте выпекаться. Минут на 20.
Шаг 6.

Когда пирог будет готов, порежьте на большие квадраты, посыпьте сахарной пудрой с корицей или с ванилином и сложите в большую тарелку.