Песочное рождественское печенье с мандариновой цедрой

Как приготовить Песочное рождественское печенье с мандариновой цедрой за 30 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 453 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 24 г.

Углеводы: 53 грамм г.

Песочное рождественское печенье с мандариновой цедрой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сухофрукты (любые — чернослив, курага, изюм) и фундук размолоть в блендере, можно добавить ложку меда. Отдельно натереть цедру мандарина.
Шаг 2.

Духовку разогреть до 180 градусов.
Шаг 3.

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром добела.
Шаг 4.

Добавить желток и цедру к взбитому маслу.
Шаг 5.

Добавить просеянную муку и большую часть фруктово-ореховой смеси. Тщательно перемешать до состояния теста.
Шаг 6.

Застелить пергаментом 2 противня. Из теста сформировать маленькие печенья. На каждое выложить понемногу оставшейся фруктово-ореховой смеси.
Шаг 7.

Выпекать 10–15 минут до золотистого цвета — серединка печений должна остаться чуть мягкой.