Пенне с радиккьо, голубым сыром и грецкими орехами

Как приготовить Пенне с радиккьо, голубым сыром и грецкими орехами за 25 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 872 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 41 г.

Углеводы: 94 г.

Пенне с радиккьо, голубым сыром и грецкими орехами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растопите сливочное масло в большой сковороде. Добавьте тонко нарезанный лук и пассеруйте 2–5 минуты до мягкости. Добавьте нарезанный радиккьо и куриный бульон. Варите 2 минуты.
Шаг 2.

Добавьте молоко и сливки и варите еще 1 минуту. Отставьте в сторону.
Шаг 3.

Сварите пасту в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и добавьте в приготовленную сливочную смесь. Вмешайте орехи и сыр и поставьте на огонь примерно на 5 минут, пока сыр не расплавится и консистенция на станет кремообразной.
Шаг 4.

Посолите и поперчите и подавайте немедленно.