Печеная цветная капуста

Как приготовить Печеная цветная капуста за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 412 ккал.

Белки: 16 г.

Жиры: 32 г.

Углеводы: 15 г.

Печеная цветная капуста пошаговый рецепт

Шаг 1.

Промойте соцветия цветной капусты в холодной воде, разбавленной соком половины лимона. Отварите капусту, добавьте в кастрюлю молоко и варите 20 минут на умеренном огне без крышки.
Шаг 2.

Мелко порежьте свареные вкрутую яйца и петрушку.
Шаг 3.

Переложите готовую капусту в жаропрочную форму.
Шаг 4.

Сверху на капусту выложите порезанное стружкой сливочное масло и полейте оставшимся лимонным соком. По желанию - посыпьте сверху тертым сыром. Отправьте капусту в прогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, пока блюдо не зарумянится. Посыпьте порезанными яйцами и петрушкой.