Печень в сметане

Как приготовить Печень в сметане за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 437 ккал.

Белки: 28 грамм г.

Жиры: 31 г.

Углеводы: 10 г.

Печень в сметане пошаговый рецепт

Шаг 1.

Порежьте печень на небольшие кусочки, посолите, поперчите, обваляйте в муке.
Шаг 2.

Обжарьте на сковороде до образования корочки.
Шаг 3.

Положите кусочки печени в кастрюлю и залейте бульоном.
Шаг 4.

Когда бульон закипит, добавьте сметану, убавьте огонь.
Шаг 5.

Порежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте в бульон с печенью.
Шаг 6.

Тушите около 20 минут.