Паста с прошутто и горохом

Как приготовить Паста с прошутто и горохом за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 454 ккал.

Белки: 11 грамм г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 55 г.

Паста с прошутто и горохом пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большой кастрюле вскипятите сильно соленую воду.
Шаг 2.

На широкую сковороду вылейте сливки, масло и на сильном огне доведите до кипения. Тщательно перемешайте, добавьте соль, перец и немного мускатного ореха.
Шаг 3.

Всыпьте горох в соленую воду и варите в течение 1 минуты. Слейте воду и выложите горох в сливочную смесь.
Шаг 4.

Выложите макароны в кипящую воду и варите до состояния аль денте.
Шаг 5.

Слейте воду с макарон и выложите их на сковороду. Посыпьте прошутто и луком и аккуратно перемешайте с соусом.
Шаг 6.

Разложите по порционным чашам и подавайте на стол вместе с тертым пармезаном.