Паста с цукини и мятой

Как приготовить Паста с цукини и мятой за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 355 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 10 грамм г.

Углеводы: 56 г.

Паста с цукини и мятой пошаговый рецепт

Шаг 1.

На среднем огне в большой антипригарной сковороде разогрейте масло и выложите цукини.
Шаг 2.

Готовьте 10-15 минут, иногда помешивая, пока цукини не станут мягкими. Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 3.

Следом выложите сахар, влейте уксус, цедру и мяту. Снимите с плиты.
Шаг 4.

В большой кастрюле с кипящей соленой водой отварите макароны до состояния аль денте, следуя инструкции на упаковке. Добавьте к цукини полстакана воды от макарон. Слейте воду и выложите макароны к овощам.
Шаг 5.

Посыпьте сверху сыром и подавайте на стол.