Паста орекьетте с цветной капустой

Как приготовить Паста орекьетте с цветной капустой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 955 ккал.

Белки: 56 г.

Жиры: 33 г.

Углеводы: 105 грамм г.

Паста орекьетте с цветной капустой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Порежьте капусту небольшими кусочками.
Шаг 2.

Отварите пасту в кипящей воде 5 минут, затем добавьте капусту и варите до состояния аль денте еще 5 минут. Слейте, оставив 1 стакан воды.
Шаг 3.

В этой же кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок, хлопья красного перца и анчоусы. Обжарьте, разломав рыбок, 1 минуту.
Шаг 4.

Добавьте пасту, сыр, 0,5 стакана воды из-под пасты, посолите и поперчите. Дайте жидкости слегка загустеть и добавьте петрушку.