Пармское сырное печенье

Как приготовить Пармское сырное печенье за 120 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Пармское сырное печенье пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сливочное масло хорошо перемешать с грубо тертым сыром, затем добавить топленое сало, соль и муку, соединенную с порошком для выпечки. Добавить сметану и замесить тесто.
Шаг 2.

Из теста скатать жгутики, сформовать из них одинаковые кольца, уложить в смазанный салом противень, дважды смазать поверхность яичным желтком, посыпать сыром и солью.
Шаг 3.

Подготовленные таким образом кольца выпекать в духовке при средней температуре.