Овощное рагу с мясом

Как приготовить Овощное рагу с мясом за 70 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 444 ккал.

Белки: 21 грамм г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 43 г.

Овощное рагу с мясом пошаговый рецепт

Шаг 1.

В кастрюлю налить постного масла, разогреть.
Шаг 2.

Нарезать мясо мелкими кусочками, положить в кастрюлю.
Шаг 3.

Обжарить 5 минут.
Шаг 4.

Морковь натереть (или нарезать), лук нарезать и добавить к мясу.
Шаг 5.

Посолить, поперчить. Налить воды, чтобы вода покрыла мясо.
Шаг 6.

Добавить лавровый лист, специи, укроп.
Шаг 7.

Картофель нарезать кубиками и положить в кастрюлю. Налить воду, чтобы вода скрыла картошку.
Шаг 8.

Добавить кетчуп. Довести до кипения. Тушить на среднем огне 40 минут.