Острая свинина с молодым картофелем

Как приготовить Острая свинина с молодым картофелем за 60 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1496 ккал.

Белки: 65 г.

Жиры: 56 г.

Углеводы: 193 г.

Острая свинина с молодым картофелем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель отварить в мундире, почистить, обжарить с добавлением растительного масла, соли, специй до образования румяной корочки.
Шаг 2.

На отдельной сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанный пластинками чеснок, прокалить на сковороде, вытащить.
Шаг 3.

Мясо слегка отбить, натереть специями, посолить, дать полежать 5–7 минут.
Шаг 4.

В чесночном масле обжарить свинину до образования плотной румяной корочки. Вытащить на бумажную салфетку.
Шаг 5.

Подавать мясо горячим с картофельным гарниром и вашим любимым соусом, украсив зеленью.