Окрошка с картофелем и колбасой

Как приготовить Окрошка с картофелем и колбасой за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 305 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 30 г.

Окрошка с картофелем и колбасой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель очистить и отварить до готовности. Остудить.
Шаг 2.

Яйца отварить, остудить и почистить.
Шаг 3.

Огурцы, яйца, картофель нарезать кубиками. Укроп мелко порубить. Смешать все ингредиенты в салатнике.
Шаг 4.

Посолить, поперчить. Выложить в тарелки.
Шаг 5.

Залить холодным квасом, посыпать зеленью. Подавать охлажденной со сметаной.