Окрошка по‑азербайджански

Как приготовить Окрошка по‑азербайджански за 20 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Окрошка по‑азербайджански пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мацони разбавить водой в пропорции 1 к 1.
Шаг 2.

Очистить от кожицы огурцы и нарезать кубиками. Залить огурцы мацони.
Шаг 3.

Измельчить зеленый лук, кинзу, укроп и добавить в окрошку. Добавить соль, сахар.
Шаг 4.

Отварить мясо и нарезать маленькими кусочками. Добавить в окрошку.